10.1.2011.

Testenina sa krem sosomod jastoga/rakova/skoljki

Name: Testenina sa krem sosom od jastoga/rakova/skoljki
Prep time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 litre vode; 2 lista lorbera (lovorov list); 3 cena belog luka; 1 crni luk; 2 celera; 4 sargarepe; 3 repa jastoga ili rakova; po ukusu soli i bibera; 4 kasike putera; 2 cena belog luka; 1 solja (2,5 dl) creme fresh - a ili pavlake; 1/2 solje Parmezana; 1 solja sira Trapista ili slicno; po ukusu soli i bibera; undefined

6 osoba

30 minuta

Testenina sa krem sosom od jastoga/rakova/skoljki

Fettuccine with Lobster Alfredo Sauce

Ovog puta sam napravila sos sa repovima jastoga, ali, moze da se napravi i sa rakovima ili skoljkama

Fettuccine with Lobster Alfredo Sauce

Ovog puta sam napravila sos sa repovima jastoga, ali, moze da se napravi i sa rakovima ili skoljkama

LelaRose

10.1.2011.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 6 osoba

Supa za kuvanje rakova

2 litre vode

2 lista lorbera (lovorov list)

3 cena belog luka

1 crni luk

2 celera

4 sargarepe

3 repa jastoga ili rakova

po ukusu soli i bibera

Sos za kuvane rakove

4 kasike putera

2 cena belog luka

1 solja (2,5 dl) creme fresh - a ili pavlake

1/2 solje Parmezana

1 solja sira Trapista ili slicno

po ukusu soli i bibera

400 gr siroke paste (testenine) napr. fettuccine

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

U najvecoj posudi koju imate, staviti sve zacine i vodu. Kada provri, dodati jastoga ili rakove i kuvati 10 minuta.

U drugoj posudi istopiti puter i na kratko proprziti beli luo. Polako dodavati creme fresh, da se napravi sos. Dodati so i biber, narendan sir i ociscene rakove, iskidane na parcice.

Skuvati pastu (testeninu) i preliti sos preko paste