3.7.2011.

Sutlijaš sa quinom

Name: Sutlijaš sa quinom
Prep time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 140 g quinoa, najbolja je ona žućkasto braon; 325 ml mleka; 125 ml tečne pavlake; 2 kašike tečne vanile ili vanilla paste; 2-3 kašike meda; po izboru voće

4 osobe

45 minuta

Ovi žitaricu jako volim, danas sam naišla na recept za slatku qinoa i morala sam ovo da isprobam, ovako isto možete kuvati i tapioku

Pomoravka

3.7.2011.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 4 osobe

140 g quinoa, najbolja je ona žućkasto braon

325 ml mleka

125 ml tečne pavlake

2 kašike tečne vanile ili vanilla paste

2-3 kašike meda

po izboru voće

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Quinoa staviti u cediljku i dobro je isprati hladnom vodom.

U manju šerpu sipati mleko ( ja sam koristila sa 2% masnoće) tečnu pavlaku i vanilu i na osrtednjoj temperaturi pustiti da provri, provrelom mleku dodati opranu quinoa,promešati i pustiti da se kuva oko 45 minuta na veoma niskoj temperaturi, povremeno mešajući.

Ovim dugim kuvanjem ćete dobiti kremastu poslasticu, ako ne zelite da vam bude gusto,kuvajte do gustine koje želite. Promešati, sipati med i ostaviti da se med otopi,promešati i sipati u čaše i poslužiti sa voćem po vašoj želji. Ostatak, ako šta ostane, sipati u posudu sa poklopcem i čuvati u frižideru.

Poslastica se može poslužiti topla ili hladna, može vam biti doručak, desert ili lagana večera. Umesto meda možete staviti šećer,ako koristite šećer staviti ga u mleko i kuvati sve zajedno.

Prijatno!!!!