Ovako su moje majke pravile špinat,i do sad je najbolji kojeg sam probala :)
Ovako su moje majke pravile špinat,i do sad je najbolji kojeg sam probala :)
Sastojci
Priprema
Špinat dobro očistiti i sitnije narezati.
Izrezati crveni luk i propirjat ga i polako dodavati špinate koliko vam dozvoljava veličina posude u kojoj pravite.Lagano mješati i ubacivati ponovo špinate dok se špinat vidno ne smanji.
Pustiti ga da se pirja par minuta i dodati mu nasjeckan bijeli luk.
Dodavati po kašiku brašna u špinat dok ne dobijemo špinat bez previše tečnosti u sebi.
Umutit jaja sa mlijekom i vegetom,usti u špinat i miješati na vatri dok se 1/3 tečnosti od jaja nije ispekla.
skloniti sa vatre,ne prepeći da bismo dobili kremast šinat a ne špinat sa komadićima jaja u sebi.
super
Kako je tebi ispao recept?
1Komentar