Umjesto gorgonzole možete dodati i neki drugi sir po želji.
Moj profil
Zgodno je imati pri ruci već nasjeckane rajčice sa začinskim biljem, i od tako dobre osnove napraviti “unaprijeđenu” verziju talijanskog umaka. Odaberite kvalitetno vino i prelijte ga preko al dente kuhanih špageta.
Zgodno je imati pri ruci već nasjeckane rajčice sa začinskim biljem, i od tako dobre osnove napraviti “unaprijeđenu” verziju talijanskog umaka. Odaberite kvalitetno vino i prelijte ga preko al dente kuhanih špageta.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Na ugrijano maslinovo ulje dodajte sjeckanu rajčicu s bosiljkom i origanom, pa pirjajte 10-ak minuta podlijevajući vinom.
2.
Dodajte natrganu gorgonzolu i kratko prokuhajte, toliko da se sir otopi.
3.
Umak prelijte preko toplih kuhanih špageta.
Posluživanje
Poslužite čim je kuhano.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1Komentar