Od svih sastojaka za testo umesite homogeno testo i ostavite ga pokrivenog na sobnoj temperaturi 2 sata da nadođe.

Nadošlo testo podeliti na delove približne dužine 40 cm i širine oko 3cm, pa ih oklagijom jos malo spljoštiti. Na vrh staviti punjenje, koje ste spremili tako sto ste pomešali krem sir i seckanu šunku. Pritvoriti sa strane, pa ih zarolati.

Krenuti od jednog kraja da motate kao da pravite puža. Napravljene puževe poređajte na pleh na koji ste stavili foliju ili papir za pečenje i ostavite da tako spremljeni narastu oko 2 sata. Kao oko upotrebite polovine kapara. Premažite svaki sa malo mleka pospite susamom i u zagrejanoj rerni pecite na 200 stepeni dok ne dobiju lepu zlatnu boju.