Moj profil
GagaVr
6.2.2012.

SEČENICA

288

Još jedna vrsta starinske pite za one koji to vole...

Još jedna vrsta starinske pite za one koji to vole...

GagaVr
6.2.2012.

Sastojci

5 čaša brašna
1/2 kvasca
3 kašičice soli
voda
ulje, mast
oko 200gr sira

Priprema

1.

Od brašna, soli, kvasca i vode zamesiti testo srednje tvrdoće.

Podeliti ga na 10 loptica.

2.

Svaku lopticu razvući oklagijom. Po 2 kruga spojiti uljem (Ja pomešam malo rastopljene masti i malo ulja). Dobije se 5 malih kora.

3.

Svaku takvu koru još malo razvući oklagijom u veličini tepsije.U podmazanu tepsiju br.28 stavim jednu koru, namažem je uljem i pospem mrvljenim sirom. Tako sa svim korama. Zadnja se ne posipa sirom.

4.

Kad se završi ređanje, pita se iseče na kocke i premaže uljem. Treba malo da odstoji pre pečenja.

  • Pita(5)
  • Pita-secenica(3)
  • Sir(3)
  • Piti(1)
  • Za-praviti(1)
  • Pite-slane(1)
  • Starinska-pita-sa-sirom(1)
  • Probati(1)
  • Dizano(1)

47

Odlična pita, sir i praziluk kod mene!Hvala na divnom receptu!😍

SAVRSENA PITA!PRAVICU JE SIGURNO JOS DUGO!OVO JE JEDAN OD ONIH RECEPATA KOJI ZASLUZUJU DA BUDU OMILJENI!

Hvala  😁