Receptic sa pozutelih stranica, ispisan bakinom rukom…"komadic kvasca za 10 dinara", a kako ih je tek ona spretno zavijala. Ovo je novo izdanje prefinog bakinog peciva….posluzite se!:)))
Receptic sa pozutelih stranica, ispisan bakinom rukom…"komadic kvasca za 10 dinara", a kako ih je tek ona spretno zavijala. Ovo je novo izdanje prefinog bakinog peciva….posluzite se!:)))
Sastojci
Priprema
Razmutiti kvasac u pola solje toplog mleka, dodati kasicicu secera i brasna.
Zamesiti testo od brasna, nadoslog kvasca i ostalih navedenih sastojaka, i ostaviti da stoji 10-15 minuta.
Odvajati male komade testa, oblikovati tanke stapice i praviti pletenice (samo uvrnuti testo rukom).
Redjati na podmazan pleh, premazati umcenim jajetom, malo jos posoliti odgore i po zelji posipati susamom ili kimom.
Peci u prethodno zagrejanoj pecnivi dok ne dobiju lepu zlatnu boju.
Posluživanje
Od istog testa se mogu praviti i dugacki stapici (grisini)...kad se ispeku, na kraj svakog zamotati tanku sniticu sunke i posluziti kao fino predjelo.:)
😋👍
Draga Magdalena, meni su isto ti stari, bakini receptici najdrazi... pogladacu sada kako da ubacim recept ili slobodno vi to uradite.:)))🙂
Draga Mignonne, jako volim stare recepte i ponosna sam kad napravim nešto što je i moja baka, ili neka baka iz komšiluka pravila! Ovaj divni recept bi se odlično uklopio u grupu "Čuvari bakinih recepata"!
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
48Komentara