18.9.2012.

Savršeni spaghetti sagljivama i šunkom

Name: Savršeni spaghetti sa gljivama i šunkom
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 50 dkg šampinjona; 20 dkg šunke ili špeka; 1 žlica vegete; 2 dcl mlijeka; 2 dcl vrhnja za kuhanje; 5 dkg ribanog tvrdog sira, parmezan ili sl.; 30 dkg spaghetta

4 osobe

20 minuta

Stvarno su savršeni i brzo gotovi! Fini su topli ili hladni, mogu biti predjelo ili samostalno jelo... probajte

VigoM

18.9.2012.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 4 osobe

50 dkg šampinjona

20 dkg šunke ili špeka

1 žlica vegete

2 dcl mlijeka

2 dcl vrhnja za kuhanje

5 dkg ribanog tvrdog sira, parmezan ili sl.

30 dkg spaghetta

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Šunku izrezati na rezance i popržiti na 2 žlice ulja (ako koristite špek, smanjiti količinu vegete), dodati šampinjone izrezane na listiće i vegetu. Kuhati da ispari sva tekućina koju su gljive pustile, zatim zaliti sa mlijekom i pustiti da proključa. Dodati vrhnje za kuhanje, pustiti da još jednom proključa i posipati ribanim sirom. Promiješati. Spaghette skuhati al dente i pomiješati sa umakom od gljiva.