Šarene oblatne

6 osoba
30 minuta
33
Šarene oblatne

Savršenog ukusa...

Savršenog ukusa...

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 6 osoba
Potrebno za žuti fil:
- 12 kašika šećera u prahu - 6 žumanaca - 200 gr. maslaca ili margarina - sok od pola limuna - 2 kesice vanil šećera
Potrebno za bijeli fil:
6 bjelanjaka,100 gr čokolade,150 gr mljevenog keksa,100 gr mljevenih oraha i 12 kašika šećera u prahu
Jedno pakovanje oblatni

Priprema

1.

Za žuti fil umutiti žumanca sa šećerom, vanil šećerom i limunovim sokom.. Posudu sa žumancima staviti preko posude sa vodom koja vri. Kuhati uz stalno miješanje oko 15 minuta. Skloniti sa šporeta i ostaviti da se prohladi.

Posebno umutiti maslac i sjediniti sa ohladjenim filom od žumanaca.   Za braon fil umutiti pjenasto bjelanca, dodati šećer i miksati da se šećer rastopi. Zatim dodati rastopljenu čokoladu, keks, orahe , varjačom promiješati da se sastojci sjedine.   List oblatne okrenuti tako da rupice budu gore, filovati  naizmjenično.  - oblatna - braon fil - oblatna - žuti fil.... posljednja oblatna se okreće naopačke da gore bude ravno.    Pritisnite sa tacnom i nekim težim predmetima.Oblatne staviti u frižider da se stegnu 5 - 6 sati, izrezati i poslužiti.

Image

4Komentara

Autor

Hvala vam lijepo ❤️👋

Odlicne!

Autor

Hvala vam lijepo <3 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)