Moj profil
evo i moje verzije meni omiljenog jela
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Na ulju zažutiti sjeckani luk (prilikom prženja lagano ga posoliti da se prije raspadne). Dodati istučene juneće šnicle. Dinstati, dodati lovorov list i podlijevati temeljcem ili vodom oko 1,5 sata. Nakon toga dodati malo vegete ili kocke za juhu, te posoliti. Dinstati još 15-tak min i na ulje i meso dodati pire od paradajza, lagano posuti crvenom slatkom paprikom, dodati žličicu senfa i između prstiju šećera i zapeći. Podlijati crnim dobrim vinom (neka ispari alkohol). Posuti žličicom oštrog brašna, malo zapeći i podlijati. Neka krčka još 5 minuta.
Posluživanje
Poslužiti s tjesteninom.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara