U moru recepata riže na mlijeku, ja donosim jedan malo neobičniji.
Rižu kuhanu na zobenom mlijeku sa dodatkom bourbon vanilija šećera i preljevom od ukuhanih peruanskih jagoda.
Kako ovo egzotično zvuči.
U moru recepata riže na mlijeku, ja donosim jedan malo neobičniji.
Rižu kuhanu na zobenom mlijeku sa dodatkom bourbon vanilija šećera i preljevom od ukuhanih peruanskih jagoda.
Kako ovo egzotično zvuči.
Sastojci
Priprema
Prvo krenite sa kuhanjem riže.
Sve sastojke dodajte u zdjelu i pustite da zavri.
Zatim smanjite vatru i miješajte.
U međuvremenu dok se riža kuha, pripremite preljev.
Peruanske jagode odvojite od lišća u kojem se nalaze, operite ih i prerežite na pola, ako su veće.
Jagode stavite u zdjelu i prekrijte ih sa nekoliko žlica vode, pa ih poklopite i ostavite da se pirjaju nekoliko minuta, dok ne omekšaju.
Kad jagode omekšaju dodajte im šećer i pustite da se otopi na laganoj vatri, kako bi dobili lijepi, gusti šećerni sirup.
Ako koristite biljno mlijeko koje je već zaslađeno, umjesto bourbon šećera možete dodati mahunu vanilije ili malo arome vanilije.
Posluživanje
Rižu dodajte u čašu, pa prelijte sa malo šećernog sirupa i peruanskim jagodama.
Poslužite toplo ili hladno, po želji.
1