Re(Mix) torta

6
Re(Mix) torta

Volim odštekane stvari. Tako radim i torte. I uvijek uživam u tome. 

Volim odštekane stvari. Tako radim i torte. I uvijek uživam u tome. 

Sastojci

Za tijesto
270 g šečera u prahu
3 vanilin šečera
270 g brašna
3 kašika kakao u prahu
Krema
Ganache
Vočna
250 g jogurta (običan ili vočni)
200 g voče (malina, borovnica, jagoda...ili što vam srce poželi)
šečer u prahu po volji

Priprema

1.

Jaja, šečer in vanilin šečer umutite i dodajte maslac. Dodajte brašno, prašak za pecivo in kakao i dobro umutite. Pecite na 180 °C oko 25 minuta. 

Pečeno pustite, da se ohladi kroz noč. Režite na tri djelova. Imam model fi 28 cm.

Image
2.

Na prvo plast nanesite ganache po slijedeči recepturi: 

https://www.coolinarika.com/recept/cokoladna-torta-sa-ganache-kremom-od-mlijecne-cokolade/.

Na drugo plast za krijemo dobro umutite slatku pavlaku i dodajte jogurt. Dobro miješajte in dodajte šečer in krem fix i zatim dodajte voče. 

Slijedi topping, kojeg pravite po recepturi: 

https://www.coolinarika.com/recept/glazura-poput-ogledalamirror-glaze/.

Image

2Komentara

Autor

Hvala 🙂

Divno izgleda 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)