16.11.2022.

RATATOUILLE PIE

Name: RATATOUILLE PIE
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 crvena paprika; 1 žuta paprika; 1 zelena paprika; 1 cen bijelog luka; 2 srednje tikvice; 1 veci patlidžan; 5 paradajza; 1 kg pastrnjaka; 5 kasika maslinovog ulja; so, biber; Origano sušeni Podravka; 1 Povrtna kocka Podravka; 200 ml vode

4 osobe

60 minuta

Sa pireom od pastrnjaka

dusa79

16.11.2022.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 4 osobe

1 crvena paprika

1 žuta paprika

1 zelena paprika

1 cen bijelog luka

2 srednje tikvice

1 veci patlidžan

5 paradajza

1 kg pastrnjaka

5 kasika maslinovog ulja

so, biber

Origano sušeni Podravka

1 Povrtna kocka Podravka

200 ml vode

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Ocistiti i oprati svo povrce i isjeci na vece kocke.Patlidzan posoliti i ostaviti 15-ak minuta.U vecu serpu staviti pastrnjak da se kuha sa povrtnom kockom.

Na maslinovom ulju proprziti paprike ,tikvice i patlidzan oko 10 min.Zatim dodati cen bijelog luka,promjesati i nakon 1 min dodati isjeceni paradajz.Zaciniti po ukusu so,biber,suseni origano te kuhati uz mijesanje 10-ak minuta Dolivati vode po potrebi

Pastrnjak i malo vodeu kojoj se kuhao izgnjeciti u pire.U posudu za pecenje staviti povrce.Preko povrca sipati pire od pastrnjaka i fino poravnati (mozete i viljuskom napraviti sare)

Peci u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta