Rafaelo torta

21
Rafaelo torta

Rođendanska torta mog sina

Rođendanska torta mog sina

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

Kore: pakovanje oblatni
12 belanaca
600gr šećera
200 gr kokosa +(50gr za posipanje)
2 kašike brašna
Fil: 12 žumanaca
250 gr šećera u prahu
2 vanil šećera
2 kašike gustina
600 gr mleka

Priprema

1.

Kore: Umutiti čvrst sneg od belanaca, dodati šećer i mutiti dok se ne istopi.

Zatim dodati kokos i brašno.

Premazati svih pet oblatni sa ovom smesom.

Svaku oblatnu peći u rerni 10-15 minuta na 170C.

2.

1 fil: Žumanca sa šećerom izmutiti mikserom i skuvati na pari.

2 fil: Spojiti puding, vanil šećer i gustin, pa zakuvatu u mleko.

Kad se ohlade, oba fila spojiti sa umućenim margarinom.

3.

Filovati kore i odgore posuti kokosom.

U ovom slučaju sam stavljala fondan masu.

Posluživanje

Najbolje je kada se torta napravi dan ranije da bi omekanile kore.

6Komentara

Autor

Hvala, Nesso

prelijepa torta ...svaka čast na trudu za sina...

Autor

Hvala Ivag 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)