Moj profil
edina87
edina87
6.3.2011.

Rafaelo kocke

15 osoba
154
Rafaelo kocke

Za obožavatelje kokosa, pravi recept ;)..

Za obožavatelje kokosa, pravi recept ;)..

edina87
edina87
6.3.2011.

Sastojci

za 15 osoba
10 jaja
500 gr šećera
250 gr brašna
200 gr kokosovog brašna
300 ml mlijeka
250 gr margarina (s ukusom pavlake)
________________________
KORA: 10 bjelanjaka
300 gr šećera
200 gr kokosovog brašna
150 gr brašna
_______________________
FIL: 300 ml mlijeka
200 gr šećera
100 gr brašna
5 žumanjaka
250 gr margarina ( s ukusom pavlake)
________________________
UKRAŠAVANJE: šlag krema vanlija
200 ml mlijeka

Priprema

1.

KORA

Umutiti 10 bjelanjaka, 300 gr šećera, dodati 200 gr kokosa i 150 gr brašna. Dobro izmješati. Peći u zagrijanoj pećnici na 200 stepeni 20 min, u tepsiji obloženom pek papirom.

2.

FIL:

Skuhati 300 ml mlijeka sa 200 gr šećera. Kada provre dodati 5 žumanjaka i 100 gr brašna. Dobro izmješati. Kada se ohladi dodati 250g margarina. Izmiksati.

3.

Na hladnu koru premazati hladan fil. Premazati šlag kremom, ukrasiti po želji.

Posluživanje

Ukoliko zeliti kora da bude mekanija, posuti sa par kapi mlijeka (ne previse).

23Komentara

Suada66

dobro hvala pozzz

edina87
Autor

36X20, a što se tiče šlag kreme, samo jednu vrećicu. 

blans23

oprosti ako te mogu pitati koji si pleh koristila, dimenzije? Također koliko ide šlag kreme vanilije?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Recepti koji koriste slične sastojke

Slični recepti, a opet različiti