21.3.2023.

Punjene tikvice

Name: Punjene tikvice
Prep time: 35 min
Ingredients: 10 manjih tikvica (ili 5 srednjih preseci na pola); 300 gr juneceg mesa; 150 gr slaninice; 1 glavica crnog luka; 2 cena belog luka; 1/2 soljice pirinca; 1 veza zelen lista; vegeta po ukusu; biber po ukusu(; aleva paprika po ukusu; Pire paradaiz (ili sok)

35 minuta

slatkakuca

21.3.2023.

Članak

Vinski bonton: Kršite li i vi ova pravila?

Sastojci

10 manjih tikvica (ili 5 srednjih preseci na pola)

300 gr juneceg mesa

150 gr slaninice

1 glavica crnog luka

2 cena belog luka

1/2 soljice pirinca

1 veza zelen lista

vegeta po ukusu

biber po ukusu(

aleva paprika po ukusu

Pire paradaiz (ili sok)

Izdvojeno

Uskrsna mini pinca, tradicijas kremastim twistom

Priprema

Tikv ice izdubiti i oljustiti.

Luk izdinstati dodati meso ( 1/3 ne dinstati),dodati slaninu na sitne kockice.

Dodati pirinac ,kratko prodinstati i izmaknuti sa ringle. Kad se prohladi dodati zacine i puniti tikvice. Redjati tikvice u serpu naliti sa vodom da ogreznu. Kuvati na laganoj temperaturi 20 minuta, dodati pire ili sok od paradaiza i kuvati jos 15 minuta. Sluziti uz kiselo ovcije ili kravlje mleko.