Jedno od mojih omiljenih jela :-)
Jedno od mojih omiljenih jela :-)
Sastojci
Priprema
Pastu skuhati prema instrukcijama na pakovanju. Kuhati na srednje jakoj vatri i paziti da se ne pokida oblik "skoljke".
Sampinjone i luk jako sitno isjeckati. Staviti da se dinsta sa dvije kasike maslinovog ulja dok tecnost, koju sampinjoni puste, ne ispari (20-ak minuta).
Pileca prsa skuhati i jako sitno isjeckati.
Pileca prsa pomijesati sa smjesom od sampinjona i crnog luka. Dodati solju kisele pavlake, so i biber po ukusu.
U tepsiju staviti pola paradajz sosa. Skoljke puniti sa filom od kisele pavlake i redati u tepsiju.
Drugu polovinu sosa preliti preko punjenih i slozenih skoljki.
Zagrijati rernu na 180 C.
Skoljke posuti sa sitno rendanom mocarelom i sitno sjeckanim persunom. Pokriti folijom i staviti da se zapece 35 minuta. Skinuti foliju i zapeci jos 10-15 minuta.
Gotove skoljke mozete da pospete parmezanom, ako zelite. Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
4Komentara