Prefine kao predjelo , a mogu biti i kompletan obrok sa kuhanom tjesteninom i sa jos malo ekstra pesto umaka .
Prefine kao predjelo , a mogu biti i kompletan obrok sa kuhanom tjesteninom i sa jos malo ekstra pesto umaka .
Sastojci
Priprema
U zdjelu za mijesanje stavi meso , krusne mrvice , jaje , sol , papar i 2 zlice pesto umaka , pa na kraju dodaj naribani cesnjak . Sve dobro izmijesaj u jednolicnu masu . Mozzarella sir narezi na kocke . Velikom zlicom grabi mesnu mjesavinu , u sredinu utisni kocku sira i oblikuj kuglicu .
Gotove kuglice slazi na lim oblozen papirom za pecenje i peci u ugrijanoj pecnici na 200 stupnjeva oko 18-20 min dok se ne ispeku i lagano porumene po rubovima . Pecene kuglice prebaci u zdjelu za mijesanje i prelij sa ostatkom pesto umaka . Sve dobro izmijesaj i poslazi na servirni tanjur .
Okruglice pospi sa ribanim parmezanom i ako ih serviras kao predjelo samo u svaku zabodi cackalicu . A ako serviras kao obrok , tada skuhanu tjesteninu izmijesaj sa pesto umakom i dodaj pripremljene okruglice . Sve pospi sa ribanim parmezanom .
Kako je tebi ispao recept?
3