Pticije mleko

10 osoba
60 minuta
8

Ovo je recept moje bake…po meni nisto veoma ukusno…

Ovo je recept moje bake…po meni nisto veoma ukusno…

Sastojci

za 10 osoba

Priprema

1.

Mleko treba prokuvati.

2.

Jaja razdvojiti belanca i zumanca.Zatim belanca umutiti sa se dobije cvrst sneg, i onda kasikom vaditi i stavljati u toplo mleko pa vaditi i stavljati u cinije.(ja koristim cinije za puding)

3.

Zumanca i secer ulupati, dodati brasno, vanil secer i malo mleka, i to ukuvati u mleko koje je provrilo.Time prelivati preko snega od belanaca.

Posluživanje

Mleko koje se dodaje kod ulupanih zumanaca,secera i brasna moze se uzeti od prokuvanog,da bi ta smesa bila kompaktna.

3Komentara

Da šnenokle, ali ovaj naziv mi simpatičan :) nikad čula.

da,,,snenokle i sl varijacije, al ukusno je!

to se oduvek zvalo: SNENOKLE

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)