Inače nisam neka ljubiteljica pive..više sam nekako za dobru čašu vina..ali obzirom da sam dobila gluten free pivu na poklon iskoristila sam je na drugačiji način..i ispalo je super... zato dijelim ovaj receptić sa vama...
Inače nisam neka ljubiteljica pive..više sam nekako za dobru čašu vina..ali obzirom da sam dobila gluten free pivu na poklon iskoristila sam je na drugačiji način..i ispalo je super... zato dijelim ovaj receptić sa vama...
Sastojci
Priprema
Jedan i pol ljubičasti luk narezati na trakice i na dvije žlice masti zastakliti te dodati dvije mrkve nasjeckane na kolutove..ubaciti malo peperoncina.. nemojte pretjerivati ako niste željni preljutog jela..dodati tri komada cherry rajčica i list lovora..
Dodati svinjetinu narezanu na kocke i jednu naribanu jabuku..posoliti i izvaditi peperoncine..popapriti i dodati crvene paprike.. pustiti ostaviti da se poklopljeno dinsta nekih petnaestak minuta te dodati bezglutensku pivu .. ponovno poklopiti i ostaviti da se kuha narednih 45 minuta dok se piva lagano reducira..
Otklopiti i dodati dvije velike žlice paradajz soka te probati da li još nešto fali..ili biste htjeli još malo dosoliti...dodati žličicu šećera i kuhati još desetak minuta.. ugasiti i ostaviti da malo"odmara"..
Dobar tek..
Posluživanje
Preporučujem kao prilog skuhati palentu..ali to ostavljam vašoj želji..pire.. njokići.. mislim da nikako ne možete pogriješiti..
:(Još nema komentara