ovu pitu svi u kući jako volimo
Sastojci
Priprema
Testo: Umutiti margarin sa 2 kašike šećera, dodati 1 jaje, 1 kašiku kisele pavlake, dodati brašno i prašak za pecivo i zamesiti testo i ostaviti da se odmara 1-2 na hladnom mestu.
Za to vreme napraviti fil: Umutiti 100 gr margarina sa 100 gr šećera, dodati 100 gr pečenih mlevenih lešnika, dodati u masu 2 žumanca i sneg od 2 belanca.
Testo koje je odstajalo na hladnom, razvaljati u pleh obima 24 cm.
Preko razvaljanog testa stavimo 100 gr rendane čokolade ( čokolada da stoji 1-2 sata u zamrzivaču, lakše se renda), pa preko rasporedimo umućeni fil.
Kruške ogulimo, očistimo, prepolovimo i poredjamo po filu.
Pitu pečemo 5 minuta na 200 stepeni pa smanjimo na 180 stepeni i pečemo dok ne dobije zlatno žutu boju.
Pečenu pitu pospemo šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
9Komentara