pire musaka samljevenim mesom

163

..bio je predlog moga sina ,malo moje fantazije i po zelji mojih coolprijateljica .
evo i recept ili objasnjenje ?..sta bi trebala reci..

minnka

9.12.2009.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

priprema mlevenoga mesa

500 - 600 gr. mljeveno govedje meso

1 glavica crni luk

1 poveca mrkva

2 srednja paradajza

1 kasika vegete

persun po volji

malo soli

1 k.kas. crvene paprike

malo crni biber

krompir pire

1,5 kg krompir

2-3 kasike soli

2 dcl. tecnog milerama

i jos malo crnog bibera

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Priprema mesa

Luk sitno isjeckati pa dodati i mrkvu isto sitno iseckanu properziti na malo maslaca ili ulja zavisi sta koristite.

Dodati mljeveno meso pa jos proprziti..

Dodati paradajz koji ste prethodno oljustili i iseckali..

Dodati sve zacine i persun i promjesati..

Priprema pirea

Krompir oljustiti ,isjeci na kolutove da bi se brze skuhao ,prekriti ih dobro vodom i kuhati 20 min.(zavisi od krompira)

Ocjedjeni krompir propasirati malo ako nemate spravu za pire onda radite to viljuskom ..pa mkserom miksirajte krompir ..

Dodajte na kraju so biber crni, i mileramu ..

I jos

U odgovarajucu podmazenu maslacem tepsiju ( ne veliku) stavite pola mase pirea ,pa onda pripremljeno meso ,pa preko mesa stavite opet pire , pa preko pirea malo izrendanog sira (kackavala )..
A, ako imate volje i sterpljenja onda uradite kao na slici sa spricom od torti
kao ja poigrajte se malo..
Pecite 25-30 min. na 180 c.