Pile u paradajz sosu

Name: Pile u paradajz sosu
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 vece pile; 2 struka celera; 1 ljuta zelena papricica; 3-4 cesneta bijelog luka; 2 konzerve paradajza(spremit pire—-u blenderu); so undefined; biber undefined; ulje undefined; parsly undefined; koriander undefined; krompir undefined; ili rezanci undefined; ulje undefined; crveno vino undefined

4 osobe

60 minuta

posto mi je pile najizdasnije za spremit evo i jednog brzog recepta

fatma

11.8.2010.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 4 osobe

Pile u paradajz sosu

1 vece pile

2 struka celera

1 ljuta zelena papricica

3-4 cesneta bijelog luka

2 konzerve paradajza(spremit pire—-u blenderu)

biber

ulje

parsly

koriander

krompir

ili rezanci

ulje

crveno vino

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Pile ostavit cijelo
na ulju prodinstat celer izrezan
na komade
papricica takodze izrezana
i bijeli luk
dodat nekoliko listova svjezeg basila
kad se sve dobro izdinstalo dodat
tomato pire razblazen sa malo
crvenog vina
potom staviti cijelo pile
i stavit u zagrijanu rernu da se
kuha oko 60 minuta—150-180”c

u medzuvremenu skuhat uobicajeno
krompir izrezat ga na cetvrtine pouljiti
posolit, pobiberit

pile izvadit staviti na pladanj okolo stavit
krompir i preliti saftom u kojem se kuhalo pile
takodze posut svjezim koreanderom

ako umjesto krompira zelite prilog rezance
ponovit isto kao i sa krompirom

prijatno