Pikantni zalogaji

Kobasice skuhajte, ogulite kožu i sameljite ih.

Ukoliko nemate mašinu, možete ih usitniti štapnim mikserom. 

Kobasicama dodajte kiselo vrhnje i peršin. 

Odmrznuto lisnato tijesto razvaljajte i svaki dio prerežite na dva dijela (30x12cm).

Nadjev podijelite na 4 dijela i na svaki list lisnatog tijesta s jedne strane složite nadjev. 

Zatim tijesto savijete u male savijače...

Stavite na lim obložen papirom za pečenje..

i izrežite na male komade. 

Premažite žutanjkom...

i pecite do zlatnožute boje na 220°C (oko 20min).

poslužiti ili toplo ili hladno...