Moj profil

Caramelle alle verdure /karamele s povrćem

45 minuta
90

Fino povrce u omotacu od lisnatog tijesta.Za ovaj recept mozete koristiti povrce po zelji ,cak i lisnato ,uglavnom najjednostavnije se prilagoditi sezoni.Sada ima svega pa sam ja koristila tikvice,balancane i paprike.

Fino povrce u omotacu od lisnatog tijesta.Za ovaj recept mozete koristiti povrce po zelji ,cak i lisnato ,uglavnom najjednostavnije se prilagoditi sezoni.Sada ima svega pa sam ja koristila tikvice,balancane i paprike.

Sastojci

za
450g povrca po želji:tikvica,paprika,balancana/patliđan
50g nasjeckanih odkoštenih zelenih maslina
2žlice maslinovovg ulja
1 žličica sezama

Priprema

1.

Operite i narezite povrce na fetice.

Poslolite ga lagano.Na suhoj grill tavi preprzite povrce s obje strane.Ostavite da ohladi  i narezite na manje trakice.

Dodajte mu sitno nasjeckane masline,persin,cesnjak ,naribanu motzzarellu/sitno nasjeckanu,maslinovo ulje ,sol i papar.

2.

Rzvaljate lisnato tijesto.

Razrezite ga na cetri jednaka dijela.

U svaki dio stavite saku najeva.Zamotajte kao karamele ,vezite krajeve trakicama papira za pecenje.

Zagrijte pecnicu na 180C

Na protvan stavite papir za pecenje pa poslazite karamele .

Premazite ih razmucenim zumanjcem i pospite sa sezamom.

Pecite negdje 20min.dok ne dobiju finu  zlatnu boju ,postanu hrskavi  i pocmu se micati po protvanu.

3.

Ako zelite da vam karamele fino izgledaju ,maknite masnice od trakica papira za pecenje i umjesto njih zavezite vlati mladog luka ili vlasca.

Posluživanje

Uzivajte toplo ili hladno uz finu salaticu.

  • Lisnato(3)
  • Rucak-kod-mucike(1)
  • Tikvice-zapecene(1)
  • Vege(1)
  • Peciva(1)
  • Lisnato tijesto(1)

53

O hvala ti mila na isprobavanju ,ajme zao mi je da su se otvorile  ,veliki pozz letiiii🤗

isprobano jučer, ali bez paprike i maslina... i super je fino, samo što su mi se u pečnici "razlile"... slikica uskoro 

Hvala mila🤗

Ovako je ispalo drugima