Pečene piroške moje mame koje sada ja pravim!
Sastojci
Priprema
U mlako mleko dodati kvasac, šecer, so i malo brašna. Ostaviti na toplom da se kvasac aktivira.
Kada se kvasac aktivira zamesiti testo i ostaviti ga pola sata na toplom.
Od navedenih sastojaka pripremiti fil.
Testo podeliti na nekoliko loptica i razvijati ga tanko,(uzeti modlicu za piroške) filovati datim filom. Ostaviti piroske jos malo da narastu i premazati ih umucenim žumancetom i pavlakom.
Premazane piroške peći na 220C!
Posluživanje
Piroške se mogu služiti i tople i hladne!
Napomena: Mogu se filovati i sa dzemom od šljiva i posuti šecerom u prahu.
Ovo je prvo testo koje sam umesila i ispalo je fenomenalno, vec dva puta su pravljene, zao mi samo sto ih nisam slikala, ali sledeci put sigurno hocu 🙂
Sve pohvale za recept,odlicne su...upravo ih pravim,po ko zna koji put🙂
mmm, odlican ti je recept 🙂 u omiljene 🙂
Kako je tebi ispao recept?
4Komentara