Moj profil
Semy
6.9.2019.

Peceni secer

25

Jedan stari Bosanski recept jednostavan za napraviti!!

Jedan stari Bosanski recept jednostavan za napraviti!!

Semy
6.9.2019.

Sastojci

1kg kristal secera
250 ml mlijeka (sobne temperature)
200 gr krupno mljevenih orasa

Priprema

1.

U serpu staviti 250 gr secera i uz stalno mijesanje otopiti polako.Treba da dobijete boju karamele.

2.

Maknuti sa peci i preliti sa 250 ml mlijeka.Secer ce odmah da se karamelizuje.Vratite na pec i uz stalno mijesanje otopit ga.Kad se otopi dodati ostatak secera(750) gr.Sad kuhati jos oko 15 min us stalno mjesanje. Na kraju dodati orase..

3.

Skinuti sa peci i jos mjesati polako oko 15 min da se malo ohladi.

U manju tepsiju staviti foliju na dno i istresti masu.Ostaviti da se potpuno ohladi.

U Bosni se ovaj secer koristi uz Bosansku kafu.

9Komentara

ja sam iz Bosanske krajine kod nas se to cesto pravilo bas.

Ja sam iz Sarajeva, nisam vidjela da ovo negdje sluze uz kafu ili da neko pravi. Djeluje mi fino i ukusno pa cu isprobati

Hvala 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)