Uz vrlo malo sastojaka i jednostavan način pripreme, dobićete izuzetno ukusan obrok.
Uz vrlo malo sastojaka i jednostavan način pripreme, dobićete izuzetno ukusan obrok.
Sastojci
Priprema
Filete ribe operite, prosušite papirnim ubrusom i skinite kožicu.
Zagrejati rernu na 200°C.
Posolite, pobiberite i pospite filete brašnom sa obe strane. Prstima ili dlanovima malo pritisnite filete, da se brašno zalepi, pa otresite višak.
U tiganju (koji može da se koristi i u rerni) zagrejati ulje i peći filete 3-4 minuta dok ne dobiju lepu braon boju.
Zatim, filete okrenite na drugu stranu i stavite tiganj u rernu da se fileti dopeku, nekih 5-10 minuta.
Ja sam pekla ravno 10 minuta.
Ukoliko nemate tiganj koji može da se koristi i u rerni (kao ja), onda filete prebacite u tepsiju predhodno obloženu papirom za pečenje (postupak je isti kao pod tačkom 4).
Posluživanje
Filete poslužiti uz rižu i vama omiljenu salatu.
Mi smo ih jeli uz basmati rižu i Coleslaw salatu!
i pored najbolje volje da pripremim halibat, nisam ga našla pa sam koristila sole, koja je isto tako odlična riba, uz prilog od pečenog karfiola i pečenih šparoga imali smo fantastičan ručak, na kome ti se nas dvoje od srca zahvaljujemo.( tek sad vidim da ribu nisam uvaljala u brašno pre prženja, ali šta je, tu je )
Hvala Vama na javljenim utiscima. Drago mi je da Vam se svidelo ❤️
Nisam imala istu ribu kao kod tebe,ali i ova je bila bas dobra.Rucak je bio brzo gotov i bas dobar.Hvala za recept
6Komentara