Bademe možete zamijeniti orasima.
Moj profil
Jedan od tipičnih praktičnih kolača kojem žumanci idu u tijesto a bjelanci u nadjev ili pak obratno. Drevne mudrosti rađaju najukusnije rezultate, zar ne?
Jedan od tipičnih praktičnih kolača kojem žumanci idu u tijesto a bjelanci u nadjev ili pak obratno. Drevne mudrosti rađaju najukusnije rezultate, zar ne?
Sastojci
Priprema
1.
Od brašna, praška za pecivo, maslaca, šećera, žumanaca i vrhnja umijesite prhko tijesto. Nakon kraćeg stajanja premijesite ga, razvaljajte na pola centimetra debljine te stavite u tepsiju. Pecite oko 10 minuta na temperaturi od 180°C (tako da bude napola pečeno).
2.
Premažite ga džemom pa nadjevom te stavite ponovno peći na 200°C dok se nadjev ne posuši i dobije lijepu boju.
3.
Za nadjev: bjelance istucite u čvrst snijeg, utucite šećer, malo soka i korice limuna, vanilin šećer i na kraju mljevene bademe.
Posluživanje
Pečenu pašta-frolu režite vruću u male pravokutnike ili rombe.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
9Komentara