Moj profil
coolinarika
21.6.2005.

Košarice sa šumskim voćem

50 minuta
267

U šarenilu rođendanskih minjona i kanapea, košarice s voćem obično prve nestanu s pladnja! Prhki kolačići s voćem ne mogu proći nezapaženo ni na domjencima, jer svaki pravi sladokusac zna koliko su ukusne i neusporedive!

U šarenilu rođendanskih minjona i kanapea, košarice s voćem obično prve nestanu s pladnja! Prhki kolačići s voćem ne mogu proći nezapaženo ni na domjencima, jer svaki pravi sladokusac zna koliko su ukusne i neusporedive!

coolinarika
21.6.2005.

Sastojci

Za tijesto
200 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
100 g maslaca
80 g šećera
1 jaje
Za nadjev
2-3 žlice Džema marelica Podravka
250 g bobičastog voća (maline, kupine, ribiz, borovnice)
3 žlice vode

Priprema

1.

Maslac dobro izmrvite s brašnom. Dodajte šećer i jaje te zamijesite prhko tijesto.

2.

Ostavite ga u hladnjaku oko 30 minuta da se dobro ohladi. Ohlađeno tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj dasci (debljina oko 0, 5 cm).

3.

Kalupiće namažite maslacem i pobrašnite, pa obložite tijestom. Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 200°C 10 – 15 minuta (ovisno o veličini kalupa).

4.

Pečene košarice izvadite iz kalupa i ostavite da se ohlade. Dno košarice premažite dijelom džema, a zatim napunite dobro opranim i ocijeđenim voćem.

5.

Preostali džem pomiješajte s vodom i zagrijavajte, uz stalno miješanje, gotovo do vrenja. Tako pripremljeni džem žlicom prelijevajte po voću u košaricama.

Posluživanje

Slasticu dobro ohladite i poslužite sa šlagom.

Savjet

Bobičasto voće stavite u cjedilo, pa operite pod mlazom vode.

  • Deserti(38)
  • Kolači(7)
  • KOLAČIĆI(4)
  • Korpice(4)
  • Borovnice(2)
  • Voće(2)
  • Slastice(2)
  • Sitni kolači(2)
  • KOSARICE(2)

9

Odlično tijesto, radila sam ih više puta samo sa svojim kombinacijama kreme🙂

Koliko su veliki kalupi za košarice?

Da, naravno, kao i Reborn, i ja košarice nadjenem sa malo tzv. “žutog fila”, tj. skuvani puding, ohlađen, dodam malo maslaca i to je to. Nakon toga, redam voće i super je.