8.11.2015.

Paprike u sosu

Name: Paprike u sosu
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 zelene paprike; 2 crvene paprike; 1 paradajz; 2 kasike vrhnja za kuhanje; so,biber,ljuta mljevena crvena paprika; 1 kasika putera

4 osobe

30 minuta

Odlične i kao prilog,a ja sam ih spremila uz turski doručak (sa pogačicama sa sirom,omletom,krastavicama,paradajzom,maslinama itd). Za sve paprikoljupce...

Amela-Bozkurt

8.11.2015.

Članak

Uskrsni klasici ili nešto posve novo: Imamo recepte za vas

Sastojci

za 4 osobe

2 zelene paprike

2 crvene paprike

1 paradajz

2 kasike vrhnja za kuhanje

so,biber,ljuta mljevena crvena paprika

1 kasika putera

Izdvojeno

Uskrsna mini pinca, tradicijas kremastim twistom

Priprema

Paprike isjeci na kolutove. Otopiti puter,dodati paprike i poklopiti da se pirjaju na srednjoj vatri dok ne omeksaju. Paradajzu oguliti kozicu (tako sto cete ga prvo potopiti u prokuhanu vodu par minuta,te ga pod hladnom vodom oguliti),isjeci ga na sitne kockice te dodati paprikama. Pirjati 5 min i dodati vrhnje i zacine. Pirjati jos 10-tak minuta i servirati.