Moj profil
Mimi-Atlanta
13.3.2014.

Feta Cheesecake...

469

Slana verzija cheesecake sa fetom,maslinama i mladim lukom...fantasticna je i odlicna za sve vrste party...

Slana verzija cheesecake sa fetom,maslinama i mladim lukom...fantasticna je i odlicna za sve vrste party...

Mimi-Atlanta
13.3.2014.

Sastojci

1 salica 250 ml.
KREKER SMJESA:
1 1/3 salica krekersa od sesama(moze i drugi)
1/4 salice parmezan sir
3 zlice otopljenog putera
FILL:
2 pak. krem sira(Philly-1pak.226gr)
3 jaja
2 pak. feta sira(1pak.113gr.-4oz)
1 zlicica suhog oregana
malo soli i pepera
1/4 zlicica cesnjak soli(i ne mora)
1/2 salice maslina(oko 60gr.)
1/3 salice mladog luka(oko 2-3 struka)
TOP:
2-3 roma paradaiza
2-3 struka mladog luka

Priprema

1.

Sameljite krekerse.

U krekerse dodajte parmezan sir i izmjesajte da nema grudvica.U to dodajte otopljeni puter i izmjesajte sve zajedno.

Smjesu istresite u pleh 26cm. i sa rukom rasporedite smjesu unutri i malo okolo pleha.

2.

Krem sir ostavite da sobnoj temperaturi da omeksa.

U krem sir dodavajte jedno po jedno jaje i miksajte.U to dodajte feta sir,suhi oregano,soli od cesnjaka(i ne mora ako nemate),malo soli(ne previse zbog fete) i peper.Izmiksajte sve zajedno.

3.

U to dodajte sitno sjeckane masline i sitno sjeckani mladi luk.IZMJESAJTE SA SPATULOM.

Smjesu istresite preko mljevenih krekersa i poravnajte.

4.

Stavite da se pece u zagrijanoj pecnici na 160C(325F) oko 35-40min.

Iskljucite pecnicu i ostavite unutri da se potpuno ohladi.Izvadite i stavite u fridz oko 2 sata.

Slanu tortu isjecite i na svaki isjeceni dio pospite sa sitno sjeckanim roma paradaizom i mladim lukom.

Posluživanje

Odlicno je u sve vrste krekersa,ja najvise volim sa isjecenom na snitice francusku veknu iz pecnice...samo malo da se snitice zapeku

  • Cheesecake(4)
  • Slana torta(4)
  • Party(4)
  • Predjelo(3)
  • Party food(3)
  • Pite-slane(2)
  • Feta-sir(2)
  • Feta(2)
  • Predjela(2)

76

hvala draga moja na isprobavanju i bas me veseli da ti se dopada...bas mi je drago da si izmjerila u gr. i puno ti hvala...kisic

Prosto savrseno. Svi odusevljeni. Jeda napomena ako nekoga zanima. Krekera treba 100 gr. Ide i slika ako je uspijem zakaciti

Odlican recept...sad ga pravim pod obavezno svim gostima i svi su odusevljeni...ako se sjetim slikat cu sljedeci put.