Moj profil
sephia
10.3.2009.

Odresci od leće

4 osobe
60 minuta
27

Ovo jelo je lagano,fino ,baš za ove dane.

Ovo jelo je lagano,fino ,baš za ove dane.

sephia
10.3.2009.

Sastojci

za 4 osobe
Sastojci
cca 40 dag kuhane leće iz limenke(smeđa leća)
1 kom velike mrkve
1 list lovora
1 kocka povrtne juhe
2 kom jaja
2-3 žlice brašna
4 žlice zobenih pahuljica
1 glavica crvenog luka
2 žlica kiselog vrhnja
3 žlice maslinovog ulja
začinskog bilja(timjan ili po želji)
sol,papar
ulje za prženje
krušne mrvice

Priprema

1.

leću ocijediti i staviti u 2dl vode

2.

dodati povrtnu kocku i lovorov list, prokuhati 10 min

3.

na masl.ulju pržiti narezan luk i mrkvu(na male kockice)

4.

pomiješati s lećom i ohladiti

5.

dodati začinsko bilje, jaja, brašno, vrhnje, zob.pahuljice

6.

posoliti i popapriti po ukusu

7.

oblikovati male odreske

8.

uvaljati u mrvice

9.

pržiti na vrućem ulju par minuta

10.

staviti na kuh. papir da se ocijede

Posluživanje

Ovu smjesu sam napravila dan ranije i ostavila u hladnjaku.Smjesa je dosta mekana,pa sam žlicom stavljala u posudu s mrvicama,lagano formirala odrezak i na ulje.Servirati sa salatom,može i sa začinjenim sirom ili kako želite.Dobar tek

8Komentara

super je ovo...

Molim, molim i drugi put!!!!🤗

Hvala ti Ivanka na isprobavanju 🤗

Ovako je ispalo drugima