Moj profil
andjelakv
20.5.2019.

Namaz od patlidžana

15

Namaz od patlidžana

Namaz od patlidžana

andjelakv
20.5.2019.

Sastojci

2 srednje velika patlidžana
2 tvrdo kuvana jaja
maslinovo ulje
bijeli luk - po ukusu
majonez
senf
so, biber

Priprema

1.

Patlidžane prerezati na pola. Zatim, reckice praviti spolja. Posoliti i ostaviti da odstoje 20 min. Osušiti ih s kuhinjskim papirom  (tako se izgubi gorčina).

Ispeći 2 srednje velika patlidžana narezana na pola na maslinovom ulju u rerni na 200 stepeni oko 25-30 minuta. Skuvati 2 jaja na tvrdo, ohladiti ih i oguliti. Kasnije staviti u blender sa ostalim sastojcima.

Kada se patlidžani ispeku, u blender staviti sve sastojke i ostaviti  u frižideru da se namaz hladi.

Servirati sa fokačom ili dvopekom.

  • Namazi i paštete(1)
  • Namaz-od-patlidzana(1)
  • Namazi-slani(1)
  • Patlidžan(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)