Dobila sam recept od jedne lepe Banjalučanke,neobičnog je naziva,izuzetno ukusan
Dobila sam recept od jedne lepe Banjalučanke,neobičnog je naziva,izuzetno ukusan
Sastojci
Priprema
Kora:
Umutiti belanca u čvrst sneg,postepeno dodavajući šećer i na kraju brašno i prašak za pecivo.Izliti sve u najveći pleh od rerne obložen pek papirom.Peći na 180 stepeni (vreme pečenja ovisi o vašoj rerni)
Fil:
Umutiti žumanca sa šećerom i pudingom od vanile i sve to zakuvati u 1/2 litre provrelog mleka.Ostaviti da se ohladi i nakon toga u ohlađen fil dodati maslac/margarin i sve lepo izmešati da se dobije kompaktna smesa.Podeliti na dva dela :
-u jedan deo dodati mlevenu plazmu i otopljenu čokoladu
-u drugi deo dodati naseckane čokoladne bananice
Filovati kora-tamni fil-svetli fil i odozgo narendati belu i crnu čokoladu(u mom slučaju euroblok)ili po želji jednu ili drugu čokoladu.
Posluživanje
Seći na štanglice i uživati u ukusu ...
12