28.1.2009.

Multikolor keksici

Zahvaljujuci Uninim staklenim keksicima nastali su novi, multikolorni, secerni keksici…..

BiserkO

28.1.2009.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

tijesto

2 cups (220 g) brasna

2/3 cup (75 g) kukuruzni skrob

230 gr putera

1/2 cup (115 g) secera

1 kasika limunove korice

1 mala kasika vanilije i sasvim malo soli

za valjanje

secer u razlicitim bojama

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Pomijesajte brasno, skrob i so.

Omeksali puter i secer mutite mikserom dok ne dobijete njeznu masu a zatim dodajte limunovu koricu i vaniliju. Smanjite brzinu miksera, dodajte brasno sa sastojcima i miksajte dok se masa ne izjednaci u kompaktnu njeznu cjelinu.

Pravite kuglice velicine manjeg oraha, uvaljajte u secer u boji i slozite na pleh oblozen pek papirom. Pecite u zagrijanoj rerni 12-15 minuta na temperaturi oko 160’C. Keksici moraju ostati blijedi. Pecene slozite u zdjelicu i sluzite.

Posluživanje

Keksici su zgodni za Uskrs ili djecije rodjendane, upravo zbog secera u boji!
Ukoliko ne mozete napraviti lijepu kuglicu, dodajte jos malo brasna u masu!