MESNA POGAČA

Name: MESNA POGAČA
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Za tijesto:; 1 kg Podravka glatko brašno; 4 dcl mlijeka; 1 žlice šećera; 1 žlica soli; 1 kockica svježeg kvasca; 1,5 dcl jogurta; 1 dcl ulja; 1 jaje za premazivanje; Za fil:; ostaci salame, kobasica, sir

4 osobe

60 minuta

Ostaci hrane nekada dobro dođu. Potrebno ih je samo umotati.

ljsaban1

10.10.2014.

Članak

Uskrsni klasici ili nešto posve novo: Imamo recepte za vas

Sastojci

za 4 osobe

Za tijesto:

1 kg Podravka glatko brašno

4 dcl mlijeka

1 žlice šećera

1 žlica soli

1 kockica svježeg kvasca

1,5 dcl jogurta

1 dcl ulja

1 jaje za premazivanje

Za fil:

ostaci salame, kobasica, sir

Izdvojeno

Uskrsna mini pinca, tradicijas kremastim twistom

Priprema

Od navedenih sastojaka umijesiti digano tijesto. Od njega razviti 3 mlinca. Prvi najdonji mlinac razviti veći da izlazi van kalupa, na njega poslagati slaninu, staviti drugi mlinac veličine kalupa na njega staviti sir, staviti 3 mlinac i po rubovima staviti kobasicu. Kobasicu uviti u rubove koji stoje van kalupa, preklopiti rubove preko kobasica. Premazati sve jajetom i peći na 175-180 stupnjeva. Prije pečenja ostaviti da se malo digne.

U slast!