Doba je godine kada su ovakvi kolačići neizostavni. Nakon slaganja hrpe zvijezdica i keksića, još uvijek mi je nešto nedostajalo... A to su uvijek neodoljivi medenjaci... U moru recepata evo i moje kombinacije.
Doba je godine kada su ovakvi kolačići neizostavni. Nakon slaganja hrpe zvijezdica i keksića, još uvijek mi je nešto nedostajalo... A to su uvijek neodoljivi medenjaci... U moru recepata evo i moje kombinacije.
Sastojci
Priprema
Pomiješati dvije vrste brašna i prašak za pecivo. Dodati na listiće narezani maslac i sve razmrviti.
Dodati šećer, rum, cimet, jaja, limunovu koricu i naravno med. Sve dobro zamijesiti. Neka vas ne brine što će smjesa biti malo mekanija, kasnije su kolačići još ukusniji.
Ostaviti u hladnjaku oko 1 sat.
Od smjese trgati komadiće veličine oraha, u dlanovima formirati kuglicu i lagano spljoštiti. Stavljati na pleg obložen pek papirom i peći oko 15 min na 175 °C. (dužina pečenja ovisi o pečnici, obavezno provjeriti nakon 10 minuta da li je keksić ispod dovoljno pečen)
Prije pečenja možete ih ukrasiti polovicama oraha, badema, lješnjak ili grožđica.
Posluživanje
Neka odstoje bar jedan dan (ako je moguće sakriti od ukućana :) ) Poslužiti kada kod poželite nešto slatko...
Dobar tek
Kako je tebi ispao recept?
1