Ni jedan mi nije kolac od mandarina bio dovoljno mandarinast, sama volim kolace smisljat, trazila sam najvocniju kombinaciju, mislim da je dobitna,
probajte pa javite jel i vama jako fin kao i meni…
Ni jedan mi nije kolac od mandarina bio dovoljno mandarinast, sama volim kolace smisljat, trazila sam najvocniju kombinaciju, mislim da je dobitna,
probajte pa javite jel i vama jako fin kao i meni…
Sastojci
Priprema
Sok od mandarina skuhajte, odvojite malo od soka u salicu i u to dodajte gustin. Stavite to sastrane. U mandarine ubacite vanilin secer, fruktozu i malo ruma. Kad provrije u to ulijte predhodno spremljenu smjesu s gustinom. I kuhajte dok ne postane gusto. Stavite to sa strane.
Dva bjelanjka umutite u snijeg i dodajte u to 4 mandarine izrezane na ploskice.
Odlozite sa strane.
Od sastojaka za biskvit prvo odvojite bjelanjke i istucite ih u gusti snijeg. Pomijesajte lagano ostale sastojke za biskvit i dodajte to u bjelanjke.
Kad je polu pecen biskvit izvadite ga van i na njega slozite br 1 tj mandarine puding, pa odma na njega br 2, tj bjelanjke i mandarine zajedno, tako da ima malo bjelanjka i malo mandarina gore na kolacu.
Zapecite i kad je gotovo, otopljenu cokoladu stavite u cistu vrecicu kojoj ste probusili dno, pa prskajte cokoladu pomalo na vrh kolaca.
super
ja sam u tijesto dodala i ljevene bademe, a u čokoldni preljev medicu. kolače je super!
ovofino izgleda…:))
Kako je tebi ispao recept?
3Komentara