Bombice od suvihkajsija/marelica

Marelice iseckati na sitne kockice.

U šerpicu staviti šećer, nastruganu koricu pomorandže i mandarine i sok od obe i sve zagrejati dok se šećer ne otopi. Po želji možete staviti i med. Toplu tečnost preliti preko iseckanih kajsija.Ostaviti na stranu oko pola sata da vam kajsije omekšaju.

Po želji možete dodati i malo likera od narandže.

Omekšale kajsije izblendirajte ili izmrviti štapnim mikserom, dodati samleveni badem i kokos i sve dobro varjačom izmešati.

Od te smese praviti kuglice veličine po vašoj želji, uvaljati ih u kokos i ostaviti da se osuše preko noći.

Osušene bombice staviti u papirnate korpice, zatvoriti u kutiju i čuvati na hladnom i suvom mestu.

Od ove smese trebate dobiti od 30 do 40 kuglica

Prijatno!!!!