Recept je od moje sestre i jako je dobar :))
Sastojci
Priprema
Ulje, ocat, šećer i sol prokuhajte. Papriku operite, narežite na kockice i stavite pirjati, dodajte odmah i ljute feferone, pirjajte oko 30 minuta dok paprika malo omekani, dodajte rajčicu narezanu na ploškice ili kockice, bijeli luk narezan na lističe, pirjajte još 15 minuta, na kraju dodajte celer list, vruće usipajte u zagrijane boce, koje ste prethodno ugrijali u pećnici na 100 C. Kada ste sve usipali stavite boce u posudu koju ste obložili sa dekom i prekrijte sa jastucima. Tako držite 24 sata, nakon toga možete spremiti na tamno mjesto.
Dobar tek!
isprobano
Posluživanje
Kada bocu otvorite dok je ne potrošite držite je u hladnjaku, jer je spremljeno bez konzervansa.
😁
odlicno! dodajem u omiljene! 😁
u ovaj recept ne idu patliđani, ali sam ja stavila jer mi je ostalo od pravljenja ajvara i to se pokazalo dobro, jer se dobije na gustini, nisam napisala u recept nego sam izvorno napisala, a što se tiče šećera, sve je stvar okusa pojedinaca, inače volim kada je slatkasto :))
Kako je tebi ispao recept?
9Komentara