ljeto je, vrijeme sazrijevanja šljiva pa evo jednog jednostavnog i ukusnog kolača. Ako vam se jede tijekom zime, umjesto svježih stavite suhe šljive, a ja ponekad dodam malo i nektarine koju moj suprug jako voli.
Dakle, iako je izvorno recept sa svježim šljivama, može poslužiti bilo koje voće. Pa krenimo:
ljeto je, vrijeme sazrijevanja šljiva pa evo jednog jednostavnog i ukusnog kolača. Ako vam se jede tijekom zime, umjesto svježih stavite suhe šljive, a ja ponekad dodam malo i nektarine koju moj suprug jako voli.
Dakle, iako je izvorno recept sa svježim šljivama, može poslužiti bilo koje voće. Pa krenimo:
Sastojci
Priprema
odmrznuto lisnato tijesto razvaljamo- ja kupujem u Lidlu ono što je u komadu, jer Ledo u paketu ima 2 komada pa ga moram spajati ...na ovoj su fotografiji dva komada tijesta jer sam i pekla dva protvana :)
u protvan za dno skrojimo komad papira za pečenje, koji nakon što smo tijesto razvaljali izvadimo, na njega položimo tijesto i prebacimo u protvan te Izbodemo vilicom
na tijesto poslažemo polovice šljiva tako da im je kora okernuta prema gore.
Ja tada malo posipam vanilin šećera po šljivama
jaja, šećer, polovicu vrećice vanilin šećera, prašak za puding i vrhnje izmješamo žicom te tako pripremljeno prelijemo preko šljiva
pečem na 220, nakon 10 min. spustim na 200 stupnjeva. Sveukupno pečemo 20-25 min. dok kolač lagano ne porumeni.
Posluživanje
Kad se kolač ohladi, izreže se na kriške i sve što mogu reći jest: Navalite i dobar tek! :)
Ovako je ispalo drugima
3Komentara