lino buhtlice

u posudu staviti brašno(2/3 bašna) i u sredini napraviti udubljenje. staviti kvasac,šećer,jaje,vanlin šećer,limunovu koricu,ulje i prstohvat soli. mlijeko ugrijati i sipati u posudu s brašnom i miješati rukama.kad se sastojci sjedine dodavati ostalo brašno i umijesiti mekano tijesto.

ostaviti da se udvostruči.

kad se tijesto udvostručilo,istresti na pobrašnjelu površinu,razvaljati prst debelo i rezati kvadratiće i nanjih stavljati linoladu. spojiti suprotne krajeve i malo ih uvrnuti da se dobije loptica. stavljati ih u pouljenu tepsiju i ostavitida se dižu 10-ak minuta. peći dok ne porumene na 180 stupnjeva(otprilike 30min).

kad su pečene,premazati ih uljem ili margarinom i prekriti prozirnom folijom i krpom.

služiti tople i posutiih šećerom u prahu...