Limunoline:)

Maslac pjenasto izmiksajte i dodajte mu pola količine brašna i dobro promiješajte.

Dodavajte redom ostale sastojke, šećer, vrhnje, jaje, prašak za pecivo, sok od limuna, sodu, sol i limunovu koricu.

Sve dobro izmiksajte i dodajte preostalo brašno i miksajte dok smjesa ne postane kompaktna, odnosno dok se ne pretvori u grudu.

Stavite ju u hladnjak zamotanu u prozirnu foliju na sat vremena.

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, pleh obložite pek papirom.

Tijesto razvaljajte na max. 5 mm debljine na dobro pobrašnjenoj podlozi, pobrašnite i valjak i površinu tijesta.

Izrezujte modlicama oblike po želji i slažite ih na pleh.

Oni se neće raširiti niti narasti, pa ne trebate raditi preveliki razmak.

Pecite ih cca 7 do 10 minuta, ne smiju potamniti i jos moraju biti mekani kad ih izvadite iz pećnice.