Moj profil
Hrskave lignje koje će vas oduševiti.
Sastojci
za 2 osobe
Priprema
1.
Lignje iseći na kolutiće oko 2 cm širine
2.
u posudu staviti dosta brašna i malo hlebnih mrvica
3.
lignje bogato uvaljati u brašno
4.
U pliću posudu ( tepsiju) staviti ulje.Zagrejati ga .
5.
na vrelo ulje staviti lignje i protresti da se lepo rasporede.
6.
pećnicu u međuvremenu zagrejati na maksimum- 250 C
7.
Ubaciti tepsiju u pećnicu i peći lignje da porumene. U toku pečenja jednom prevrnuti.Pečenje traje oko 20 min.
8.
Kada su gotove, ocediti višak ulja i posoliti.
9.
preliv pripremljen od seckanog belog luka, peršuna i limunovog soka preliti preko vrelih lignji.
10.
Ukrasiti kolutovima limuna.
Posluživanje
Uz lignje servirati bareni krompir preliven maslinovim uljem i posut začinskim travama.
Ovako je ispalo drugima
+2
Pogledaj sve fotke
38Komentara