Moj profil
maja-lena
28.1.2012.

LEDENI VJETAR

44

Na moj način. :)

Na moj način. :)

maja-lena
28.1.2012.

Sastojci

BEZE KORA
9 bjelanjaka
300 g šećera
1 čajna žličica jabučnog octa
KREMA
9 žumanjaka
4 žlice šećera
3 vanilin šećera
4 žlice brašna
2.5 dcl mlijeka
200 g margarina
JOŠ POTREBNO
500 ml vrhnja za šlag
4-5 kiwia
3 banane
200-300 g višanja

Priprema

1.

Od bjelanjaka istuči čvrsti snijeg. Postupno dodavati šećer i miksat dok se šećer ne otopi, te na kraju dodati žličicu octa i sve još jednom dobro izmiješati.

2.

Na veliki lim staviti papir za pečenje i ravnomjerno rasporedit smjesu od bjelanjaka.
Stavit peć na 150°C oko 1 sat.

3.

Za kremu, žumanjke, vanilin šećer i šećer pjenasto izmiksati, dodati brašno i mlijeko, te kuhati na laganoj vatri, dok se smjesa ne zgusne (STALNO MIJEŠATI).
U toplu kremu staviti izrađeni margarin.

4.

Banane i kiwi narezati na ploške. Od vrhnja za šlag napravit šlag.

Beze koru narezati na 3 dijela, a kremu podijelit na 3 dijela.

5.

Prvu koru staviti na tacnu i namazati kremom, na nju posložiti kiwi, te na njega vrlo malo šlaga. Slijedi druga kora, drugi dio kreme, pa banane i malo šlaga. Treća kora, ostatak kreme, višnje i šlag.

Na kraju, cijeli kolač premazati šlagom.

  • Ledeni-vjetar(2)
  • Kiwi(1)
  • Desert(1)
  • Vrhnje-za-slag(1)
  • Kivi(1)
  • Ledeni-vjetar-kolac(1)
  • Banana(1)
  • Ledeni-vetar(1)
  • Torte(1)

4

Heheh. 🙂 Ja još nisam. Kad nedjeljom ne stignem, a lijepo mi ih je vidit kako slatko papaju 😁

Hahaha, poznato mi je to... 🙂 Odustala sam od subotnjih kolača za ned. 🙂 Hehe 🙂

Hehe. Hvala! 🙂Jučer je napravljen s namjerom da bude za nedjeljni ručak, ali nije preživio noć 😁