Fantastično za sve prigode (krstitke,rođendane,nedjeljom poslije ručka) ili kada želite poželiti dobrodošlicu dragim ljudima sa ovim kolačem sigurno nećete pogriješiti :-)
Fantastično za sve prigode (krstitke,rođendane,nedjeljom poslije ručka) ili kada želite poželiti dobrodošlicu dragim ljudima sa ovim kolačem sigurno nećete pogriješiti :-)
Sastojci
Priprema
KORE:
Peći 3 kore (svaku posebno)!!!
Istući čvrst snijeg od 3 bjelanjka dodajući 10 dag šećera i 1 žlicu jabučnoga octa.
Peći na masnom papiru na 150C oko 1 sat dok tijesto ne poprimi nježnožućkastu boju.
Opet peći drugu koru (3 bjelanjka,10 dag šećera i 1 žlica jabučnoga octa).
Ispeći treću koru na način kao i prve dvije.
Ohlađene kore odvojiti od aluminijskog papira te kolač premazati pripremljenom kremom.
KREMA:
Žumanjke pjenasto razmutiti sa šećerom,dodati brašno,mlijeko i vanilin šećer.
Lagano kuhati dok se ne zgusne.
Ohlađenoj kremi dodati pjenasto izrađen margarin.
Posebno istući slatko vrhnje.
Staviti na tacnu 1. koru i namazati kremom,zatim po njoj staviti kivi i zatim namazati tučenim slatkim vrhnjem.Na to staviti 2.koru namazati kremom,rasporediti banane i na to staviti tučeno slatko vrhnje.
Na to staviti 3.koru te sve skupa ukrasiti tučenim slatkim vrhnjem.
Posluživanje
Poslužiti hladno (najbolje pripremiti dan ranije).
Ja obično koristim banane i kivi a vi možete koristiti voće koje želite (maline,jagode...)
Zar u kremu idu samo tri vanilin šećera?
Lijepi kolač svi ga vole al zašto nikud ne pišu veličine pleha u kojem se peku kore ,to je jako bitno za nas početnike🤗
volim ovaj kolač...i neznam tko ga ne voli...na svim događanjima on uvijek prvi "plane"....
Kako je tebi ispao recept?
7Komentara