Moj profil
coolinarika
3.5.2005.

Kunić u foliji

70 minuta
105

Provansalske trave donose mirise južne Francuske i pretvaraju jela u pravu čaroliju! Osnovu ove mješavine čine ružmarin, timijan i lovor, kojima se dodaje origano, bosiljak, čubar, lavanda… Isprobajte provansalske trave s kunićem u foliji.

Provansalske trave donose mirise južne Francuske i pretvaraju jela u pravu čaroliju! Osnovu ove mješavine čine ružmarin, timijan i lovor, kojima se dodaje origano, bosiljak, čubar, lavanda… Isprobajte provansalske trave s kunićem u foliji.

coolinarika
3.5.2005.

Sastojci

za
1 kunić (1 kg)
6 ploški Pancete Podravka
3 žlice maslinova ulja
1 žlica Vegete
sol
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
½ žličice provansalskih trava

Priprema

1.

Kunića operite i narežite na komade.

2.

Vegetu, sol, papar i začinsko bilje pomiješajte.

3.

Svaki komad mesa natrljajte pripremljenom mješavinom začina, stavite ga na foliju, prelijte maslinovim uljem, omotajte pancetom i foliju dobro zatvorite.

4.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C 50 minuta.

Posluživanje

Poslužite vruće uz kuhani mladi krumpir, preliven maslinovim uljem i posut nasjeckanim peršinom.

Savjet

Provansalske trave su mješavina začinskih biljaka, i to origana, ružmarina, timijana, čubra i mažurana.

  • GLAVNA JELA(22)
  • Kunic(8)
  • Meso(3)
  • Glavno jelo*(3)
  • GLAVNA JELA - kunić(2)
  • Ručak(2)
  • Divljač(2)
  • Pecena-divljac(1)
  • Specijalitet(1)

9

Ok, pekla sam otprilike isto vremena, mozda malo krace. Jedino sto je ispalo dosta suvo, mozda sam trebala u pleh dodati malo vode.

Koliko se pece, ako koristim piletinu, jer ne znam gdje da nadjem kunica?

Divan recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)