Provansalske trave su mješavina začinskih biljaka, i to origana, ružmarina, timijana, čubra i mažurana.
Moj profil
Provansalske trave donose mirise južne Francuske i pretvaraju jela u pravu čaroliju! Osnovu ove mješavine čine ružmarin, timijan i lovor, kojima se dodaje origano, bosiljak, čubar, lavanda… Isprobajte provansalske trave s kunićem u foliji.
Provansalske trave donose mirise južne Francuske i pretvaraju jela u pravu čaroliju! Osnovu ove mješavine čine ružmarin, timijan i lovor, kojima se dodaje origano, bosiljak, čubar, lavanda… Isprobajte provansalske trave s kunićem u foliji.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Kunića operite i narežite na komade.
2.
Vegetu, sol, papar i začinsko bilje pomiješajte.
3.
Svaki komad mesa natrljajte pripremljenom mješavinom začina, stavite ga na foliju, prelijte maslinovim uljem, omotajte pancetom i foliju dobro zatvorite.
4.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 220°C 50 minuta.
Posluživanje
Poslužite vruće uz kuhani mladi krumpir, preliven maslinovim uljem i posut nasjeckanim peršinom.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
9Komentara