Moj profil
RadaPajovic
22.10.2013.

Krofne

24

E ovo je moja sestra spremala a mi smo samo jeli i uzivali :).

E ovo je moja sestra spremala a mi smo samo jeli i uzivali :).

RadaPajovic
22.10.2013.

Sastojci

oko 1 kg brasna tip 400
1kas.velika kvasca
3-4 velike kas. secera
so
solja od 2dl mlijeka
solja od 2dl vode
3 jaja
3-4 kasike ulja
naribana korica od jednog limuna

Priprema

1.

Ugrijati mlijeko i vodu da bude mlako i dodati kvasac i 1 kasiku secera. Ostaviti da nadodje malo.

2.

U brasno sipati so,secera  2 kasike,ulje,jaja,naribanu koricu od limuna i nadosli kvasac,sve lijepo zamijesiti.Dodati brasna ako je potrebno ili malo mlijeka ako je tijesto tvrdje.

3.

Ostaviti da odstoji na toplom sat vremena,razvuci na prst debljine i vaditi casom krofne. Ostaviti jos od prilike 20 min.da odmore.

4.

Zagrijati ulje ali ne previse jer ce se isprziti s polja a unutra ce biti zive.Prziti krofne sa jedne i sa druge strane dok lijepo porumene.

5.

Vaditi ih na salvetu da se upije visak masnoce i uvaljati u prah secer.

6.

Posluziti tople.

PRIJATNO

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)