Moj profil
Pavloska
Pavloska
16.4.2008.

Kozinjak –slatka pletenica

79
Kozinjak – slatka pletenica

Kod nas se obavezno pravi za Uskrs… Veligden :))

Kod nas se obavezno pravi za Uskrs… Veligden :))

Pavloska
Pavloska
16.4.2008.

Sastojci

1 kg. brasna (plus, minus 100 gr.)
1 i 1/2 svezi kvasac
250 gr. secera
2 jajeta
1 zumanjce
200 ml. ulje
2 zlice masti (moze i margarin)
ribana korica od limuna
100 gr. suho, belo grozdze
vanila, mahlepi zacin (ako ima)
400 ml. toplo mleko

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Najpre izradite kvasac;

2.

Onda umesite fino, sredno meko testo (mesite ako mozete samo na jednu stranu)

3.

Neka kisne, kada se udupla, blago ga premesite i opet ga ostavite, da kisne jos jednom;

4.

Podelite testo na dva dela, izradite dve pletenice, stavite ih u tavu i ostavite jos jedno 15 min. da stoje, dok se pecnica ne zagrije na 180 C;

5.

Premazite pletenice sa bjelancetom, pospite secerom i pecite ih polako oko 1 sat…
Pletenice

Image

Posluživanje

meni je kozinjak odlican sa sirom i kiselo ovco mleko, to mi dodze ko neki ritual…

15Komentara

Pavloska
Autor

fala ti, pozzzz

stavrevska

omilen 🙂 denes pak go pravam..za Duhovden

Pavloska
Autor

Fala Lile, bas mi e drago :))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Recepti koji koriste slične sastojke

Slični recepti, a opet različiti